Cumartesi, Ocak 29Önemli Haberler

Etiket: Peyni̇r

MasterChef şampiyonu kaşar peynirlerindeki oyunu anlattı: ‘Böyle yanıltıyorsunuz’

MasterChef şampiyonu kaşar peynirlerindeki oyunu anlattı: ‘Böyle yanıltıyorsunuz’

Yaşam
MasterChef’in şampiyonlarından Serhat Doğramacı'nın toplumsal medya hesabından yaptığı paylaşım dikkat çekti.Doğramacı paylaşımında iki farklı markaya ilişkin kaşar peynirlerinin içerisindeki farklılıkları anlatarak nasıl ziyanlı olduğunu ve yurttaşların nasıl kandırıldığını anlattı. "YANLIŞ VE DEĞİŞMESİ GEREKEN BİR DÜZEN"Yüksek kalitedeki kaşar peynirlerinin tıpkı fiyatta olmasının hiçbir açıklaması olmadığını anlatan Doğramacı şu tabirleri kullandı;“Kaşar peyniri vs eritme (kahvaltılık, tostluk, burgerlik bilmem ne) peyniri. Kaşar peynirin hammaddesi süttür. Eritmenin hammaddesi ise üretilmiş peynirlerdir.1 kg kaşar için gereken süt ölçüsü 8-10 litre, eritme için 4-6 litredir.Eritme peynirlerin birden fazla, öteki peynir karışımlarının emülsiye edici tuzlar ile karışmasından oluşur.Özetl...
2021 yılının en düzgün peyniri seçildi

2021 yılının en düzgün peyniri seçildi

Yaşam
Dünyanın en hoş peynirinin seçildiği yarışta, İspanya’dan yumuşak bir keçi peyniri ‘en âlâ peynir’ mükafatını kazandı.Beş kıtada 40’tan fazla ülkeden 4 bin 79 oyun kullanıldığı müsabakada, Quesos y Besos (Peynirler ve Öpücükler) ticari ismini kullanan bir peynir üreticisinden Olavidia isimli peynir 103 oy alarak birinci sırayı aldı.Fransız Fromagerie Berthaut tarafından üretilen yumuşak bir peynir ise müsabakayı uzun müddet birinci sırada götürmesine karşın 98 oyla ikinci oldu.İngiliz heyet Jason Hinds, oylamadan çabucak evvel paneldeki başka heyetlere keçi peynirinin "zengin, baştan çıkarıcı, kremsi bir dokuya" ve "yuvarlak ve sıcak bir tada" sahip olduğunu söyledi.İspanya'nın kuzeyindeki Oviedo kentinden organizatörler tarafından canlı yayınlanan merasimde Hinds, gülümseyerek, "Sadece on...
istanbul escort | beylikdüzü escort | istanbul escort bayan | tesettürlü escort | halkalı escort | kayaşehir escort | şirienevler escort |