Araştırma: Bitter çikolata tüketenler daha memnun
Birçoğumuz kendimizi makûs hissettiğimizde bir kalıp çikolataya uzanıyoruz, fakat yeni bir araştırmaya nazaran, birkaç kare bitter çikolata hakikaten ruh halimizi güzelleştirebilir. Kore'deki araştırmacılar, günde toplam 30 gram yüzde 85 bitter çikolata yiyen sağlıklı yetişkinlerin, içinde daha az kakao bulunan yahut hiç çikolata yemeyen sağlıklı yetişkinlere kıyasla daha keyifli olduğunu açıkladı.Seul Ulusal Üniversitesi Besin ve Beslenme Kısmı araştırma makalelerinde, "Bitter çikolata, ruh halini değiştiren özellikleriyle uzun vakittir biliniyor" denildi.Araştırma için üç hafta boyunca günde 30 gr yüzde 85 kakaolu çikolata, günde 30 gr yüzde 70 kakaolu çikolata tüketen yahut hiç çikolata yemeyen 46 iştirakçiyle çalıştı.İştirakçilerin ruh halleri, olumlu yahut olumsuz ruh hallerini belirt...
